苦荞面粉的做法大全(面粉的做法大全)
花香满园
精选回答
1、把面粉放进盆子里。将鸡蛋打入面粉中,加水,顺时针搅拌均匀至面糊没有疙瘩(面糊尽量稀,不要太稠),加入适量盐和胡椒粉(根据个人口味)。
2、烧热锅,用事先准备好的半个土豆,在锅底刷上油,用勺子托住面糊(一勺就够了),倒入锅里,捞起,让锅里的面糊绕着锅底旋转,小火翻面。面糊一面成型后,翻面!当两面都是金黄色时,就可以取出来了。
3、鸡蛋饼的特点是:饼光滑、松软、色泽金黄。可以切着吃,也可以卷着土豆丝黄瓜吃!营养丰富,口感饱满,制作简单!是不可多得的家常主食。
山秀溪清 2023-10-09 12:58:11
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