怎样做鱼汤(怎样做鱼)
碧海蓝天
精选回答
1、红烧鱼。你可以从市场上选一条活鱼,让卖家杀了,回来洗。家里做红烧鱼有调料,葱、姜、蒜、酱油、盐等。锅烧热,把鱼煎熟,加水,黄酒,酱油,盐,葱,姜,蒜红烧一会儿,快好了就上桌!做红烧鱼最重要的是一开始就把鱼煎熟。鱼皮不能炸。最后撒一些小葱。看起来又好又好吃!
2、清蒸鱼。清蒸鱼可以选择鲈鱼,鲈鱼刺很少。蒸过后味道很鲜,做起来也很简单。选一条鲈鱼,把它的两边横切几下,然后塞点姜片和蒜,把葱塞到鱼肚子里,用开水蒸六分钟,关火,蒸五分钟。取出撒上葱花。取适量食用油加热。淋在鱼上,淋上蒸好的鱼鼓油。可以吃!
3、剁椒鱼头。可以选择草鱼的鱼头,把鱼头洗干净,尤其是鱼鳃,很可能混有泥巴。准备好剁椒、葱、姜、蒜(煮鱼的三大法宝),姜切丝放入鱼头,然后加入适量的盐和料酒,腌制20分钟最好。腌好后,用剁椒盖在鱼头上,用热水蒸10分钟,在鱼头上撒上葱姜蒜,最后出锅。
山水有情 2023-12-19 16:37:28
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情李清照早期词风是什么
李清照,号易安居士,其作品多为婉约风格,属于婉约派代表词人。她有“婉约之词宗”之称,开创了重要的词体“易安体”,该词体对词坛影响深远。李清照是文学史上有名的天才女作家,被称为“千古第一才女”,在我国文学史上占据...
展开详情