婚宴菜单寓意菜名 婚宴菜单专用名

都说民以食为天，我们每一个人都是离不开吃的，随着现在生活水平的提高，人们对饮食的要求也越来越高，在一些大场合更是如此，在结婚宴席上，菜品的口感有要求，菜品的名称更是马虎不得，毕竟结婚是喜庆的大日子，准备的都会要有好寓意的。今天小编就来跟大家聊聊婚宴菜单寓意菜名和婚宴菜单专用名，相信对大家有所帮助，我们一起来看看吧。

一、婚宴菜单寓意菜名和婚宴菜单专用名

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)

二、中式婚宴菜单名称大全——浓情蜜意宴

珠光耀华裳——<大红乳猪全体>

东方鸣彩凤——<东方脆皮鸡>

玉液注琼浆——<红烧鸡丝翅>

角逐群龙舞——<翡翠明虾球>

喜鹊聚新巢——<雀巢腰果带子丁>

美艳吐明珠——<美极蒸鲜鲍>

喜庆满堂红——<黄金卷拼香酥肉>

玉树挂金钱——<翡翠海参扒花菇>

年年有盈余——<清蒸海青斑>

鸳鸯美点——鸿运团圆

三、定菜单要注意什么细节

1、吉祥语命菜名：中式婚宴最喜欢以吉祥语来命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸寓意“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹寓意“早生贵子”。这些名字主要是表达了对新婚夫妻的美好祝福，并且为婚礼带来喜庆的气息。

2、双数定菜品：好事成双是中国最常见的婚礼习俗，所以婚宴菜品的数目也最好呈双数，象征新人成双成对、幸福美满的意思。

3、红色菜品讨吉：红色调是中式婚礼的吉祥色。所以在菜品最好是选择红色为主色调更为喜庆和吉利。

四、婚宴菜单怎么命名

1、吉祥语命菜名

在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。

2、双数定菜品

依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。

3、红色菜品讨吉

传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜品选择上往往也以红色为主色调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

预定酒店办结婚宴席的时候最好能多了解几家酒店，选出性价比比较高的。