一两白酒多少毫升

1两白酒等于55、5ml。

白酒是中国酒类（除了果酒、米酒外）的统称，又称烧酒、老白干、烧刀子等。

中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。

知道酒的质量求体积，应该知道酒的密度，但酒由水和酒精勾兑而成，并且不同的酒浓度不同，密度就不同，所以，应先测出酒的密度。

有密度计可直接测量酒的密度；没有密度计也不是事，初中生都会用天平和量筒测量液体密度。

也就是分别测出酒的质量和体积，计算出酒的密度。

最后，计算1两酒是多少毫升，但感觉还不如直接测量准确。

如真要计算，可根据酒的度数，计算出酒的密度，但只是近似计算。

设酒的体积为V，密度为ρ，酒的度数为x，则酒的质量m＝ρV，其中含酒精的体积V酒精＝x％V，含水的体积V水＝（100-x）％V，含酒精的质量m酒精＝ρ酒精V酒精＝x％ρ酒精V，含水的质量m水＝（100-x）％ρ水V。

由m＝m酒精＋m水得：ρV＝x％ρ酒精V＋（100-x）％ρ水V整理可得酒的密度ρ＝x％ρ酒精＋（100-x）％ρ水比如酒的度数为60度，酒的密度ρ＝60％×0.8g/cm3＋（100-60）％×1.0g/cm3＝0.88g/cm31两酒的体积V＝m/ρ＝50g/0.88g/cm3＝56.8cm3，即56.8ml（毫升）。

注意一下，上述推算，有两个前提，一个是酒精和水混合后的总质量等于酒精和水的质量和，质量守恒，这无可厚非。

还有一个是酒精和水混合后的总体积等于酒精和水的体积和，就有点牵强了，因为分子之间有间隙，酒精与水混合，酒精分子与水分子彼此进入对方的空隙，致使总体积应小于酒精和水水的体积和。

所以，上述算法是近似的。

如果是白酒，那么比重应略小于水。

白酒主要成分是水和酒精，95％酒精（体积比）在25摄氏度时与水的比重是0.810,但酒精在白酒里含量较少，加上其他物质因素就基本与水的比重接近了。

所以，一般把白酒比重看作1，就是说，50ml约等于50g的一两白酒。

再延伸一些，纯粮食酒比重要大一些，曲酒比则略重要小些。

至于果酒或药酒那就要另当别论了，它们比重各有不同。