如何煮花生
精选回答
分你半个吻 2023-10-20 19:40:10
煮花生是休闲娱乐、下酒的优质小吃之一,在家就可以制作,具体步骤如下:
1、准备食材
准备需要煮的花生,生抽、蚝油、糖、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、干辣椒等配料适量,因为是带壳煮的所以要把花生表面的泥清洗干净备用;
2、煮花生
把花生倒入锅中,加入没过花生的清水,然后把准备好的配料依次加入并且搅拌均匀,最后盖上盖子中火煮20分钟就好了,如果怕不熟可以多煮一会,更入味,也可以取一节花生尝尝味道。
小贴士:花生又名落花生,历史上还被叫过长生果、落地参、成寿果等,花生营养丰富,含有人体所需的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等营养成分,与黄豆一样被誉为植物肉。
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