正月初二吃什么菜好吃(正月初二的饮食)
正月初二吃什么菜好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
正月初二吃什么菜好吃(正月初二的饮食)
1、大年初二可以吃的早饭有:饺子、八宝粥、炸年糕、面条。
2、1.饺子。
3、中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
4、在包饺子时,人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。
5、吃到如意、吃到红糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子,吃到钱币则是财源不断。
6、中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺,上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。
7、2.八宝粥。
8、“八宝粥”的原意是指用八种不同的原料熬制成粥。
9、但是在今天。
10、许多“八宝粥”的用料已经超出八种。
11、 “八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。
12、我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料。
13、不同品牌的罐,装“八宝粥”其用料也不同。