非油炸地三鲜的做法及功效

人间至味是清欢
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传统做法使三种食材都经过油炸处理,淀粉性食物在油炸过程中会产生丙烯酰胺,丙烯酰胺具有潜在的神经毒性、遗传毒性、致癌性,而且经常食用油炸食品易导致肥胖,从而引发高血压、高血脂、糖尿病等慢性疾病。今天给大家介绍一种健康的“非油炸”地三鲜做法。

地三鲜材料:

土豆1个、长条茄子1根、青椒1个(可按自己喜欢的比例搭配)、蒜末、蚝油适量

地三鲜做法:

1.将土豆切成四块、茄子手掰成三段、青椒切成丁和蒜末备用

2.土豆和茄子放入蒸锅中蒸,大约十多分钟,直到用筷子可以轻松扎透

3.土豆掰成块,茄子撕成条,倒入青椒丁、蒜末、蚝油,拌匀即可

非油炸地三鲜功效:

1.土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素、维生素C、矿物质钾及大量的优质纤维素。土豆只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的,代替主食吃可减肥。土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。

2.茄子中含有的龙葵碱能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。选深色长条型茄子切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成服用还可有效降低血脂和血压。

3.青椒含有很高的维生素C含量,达到62mg/100g,是西红柿的3倍。而且含有的辣椒素能促进体液循环、物质的代谢维持血压平衡,还能促进能量的消耗和脂肪的氧化等功效。

4.蚝油中蛋白质含量较高,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素,其中含有18种以上的氨基酸,包括人体必需8种氨基酸。还含有哺乳动物必需的微量元素,如铜、锌、硒等,是极好的保健食品和调味品。

这道地三鲜没有经过油炸,而且营养成分损失极少,口味清淡,适合各类人群食用。

悬世尘埃 2024-01-14 14:12:08

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出自:
1、《诗经·大雅·生民》:“厥初生民,时维姜嫄。”
2、《左传·成公十三年》:“民受天地之中以生。”
3、《易·屯卦》:“以贵下贱,大得民也。”
4、《尚书·周官》:“司空掌邦土,居四民,时地利。”
5、《易·系辞下》:“上古结绳而治,后世圣人易之以书契,百官以治,万民以察,盖取诸夬。”
用法:定语,状语。
示例:财须民生,强赖民力,戚恃民势,福由民殖。
造句:
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吾非君子什么意思

吾非君子的意思是:我不是人格高尚、才德出众的人。
君子,jūn zǐ,汉语词语,“君子”一语,广见于先秦典籍,在先秦典籍中多指“君王之子”,着重强调地位的崇高。而后“君子”一词被赋予了道德的含义。自此,“君子”一词有了德性,历代儒客文人将以君子之道自勉作为行为规范。
引证解释:
一、指人格高尚、道德品行兼好之人。
1、《爱莲说》:“莲,花之君子者也。”
2、清·周容《芋老人传》:“花之君子。”
二、古代指地位高的人
1、《孟子·公孙丑下》:“君子有不战。”
2、《荀子劝学》:“君子博学。”
三、对别人的尊称,犹言先生。
1、唐·李朝威《柳毅传》:“君子书叙。”
2、明·顾炎武《复庵记》:“君子登山。”
四、旧时妻对夫之称。
1、《诗·召南·草虫》:“未见君子,忧心忡忡。”
2、《后汉书·列女传·曹世叔妻》:“进增父母之羞,退益君子之累。”李贤注:“君子,谓夫也。”
3、唐李白《古风》之二十七:“焉得偶君子,共乘双飞鸾。”
4、清孙枝蔚《采莲曲》之一:“妾采莲,采莲寄君子。”
五、指春秋越国的君子军。
1、《国语·吴语》:“以其私卒君子六千人为中军。”韦昭注:“私卒君子,王所亲近有志行者,犹吴所谓贤良,齐所谓士。”
2、明梁辰鱼《浣纱记·被擒》:“越王亲率兕甲十万,君子六千,直渡太湖。”
3、《东周列国志》第八十二回:“越王勾践闻吴王已出境,乃与范蠡计议,发习流二千人,俊士四万,君子六千人,从海道通江以袭吴。”
六、美酒。
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1、《周礼·地官·媒氏》:凡男女自成名以上,皆书年月日焉。
2、《三国志·魏志·阮籍传》裴松之注引《魏氏春秋》:尝登广武,观楚、汉战处,乃叹曰:时无英才,使竖子成名乎!
3、《荀子·非十二子》:成名况乎诸侯。
4、《荀子·正名》:后王之成名,不可不察也。
5、《聊斋志异·促织》:邑有成名者,操童子业,久不售。
6、《易·系辞下》:善不积,不足以成名。
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