土豆烧鸡块做法大全(土豆烧鸡块的做法)
你说我总是想太多
精选回答
1、制作材料:土豆、鸡块、葱、姜、蒜、干辣椒、胡椒粉、料酒。
2、制造步骤:
3、(1)将料酒倒入鸡块中,腌制20分钟左右,将土豆切好准备调料;
4、(2)将姜、蒜、干辣椒、花椒放入油锅翻炒,然后倒入鸡块翻炒至鸡块微黄变色;
5、(3)倒入土豆块,加入酱油翻炒;
6、(4)翻炒上色后,加入水,水的量少于配料的量,再加入少许盐,然后开大火烧开,再关小火炖;
7、(5)炖15-20分钟左右,沥干汤,放入葱花翻炒。
低调的沉默者 2023-12-22 16:36:36
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