韭菜虾米怎么炒好吃窍门
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寻觅知音 2023-09-13 16:36:35
虾和韭菜清洗干净后,将韭菜切成小块。锅内油热后,将姜、辣椒粉放入锅中炒香,再将虾翻炒,稍变色后放入韭菜,再加盐、鸡精调味,适当翻炒,待韭菜颜色变深后,装盘即可。
准备食材:虾、韭菜、姜、胡椒粉、盐、鸡精等。
1。将虾和韭菜分别清洗干净,挑出韭菜上发黄枯萎的,然后切成小块。然后烧热锅,倒入适量的油,放入切好的姜末和花椒粉,翻炒出香味。
2。将虾仁放入锅中翻炒,大火翻炒,待虾仁稍变色时,倒入韭菜,一起翻炒均匀,再加入一勺盐和少量鸡精调味即可。
3。适当翻炒均匀。当你闻到虾的味道,发现韭菜已经完全变软,颜色加深,这意味着它已经成熟,可以食用了。
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