槐树花的营养价值及药用价值(槐树花的吃法)
1、国槐
2、取槐花50克,山药100克,冰糖、橙汁、蜂蜜适量。新鲜槐米洗净,山药洗净去皮,放入冰箱冷冻5分钟。然后将山药切条焯一下,冰糖加入橙汁和蜂蜜,将融化的蜜汁倒入槐米和山药中,拌匀。
3、槐山珍汤槐花20克,各种食用菌。做法:将新鲜槐花和食用菌洗净,然后将食用菌切片;然后将食用菌放入砂锅中,加入清汤,煮30分钟,取出砂锅前加入槐花。
4、蒸槐花
5、槐花350克,小米粉适量,鸡蛋2个。做法:槐米洗净,加入小米粉、鸡蛋、精盐、味精,拌匀,做成丸子,然后放入蒸笼,蒸3~5分钟,出笼。
6、鲜虾炒槐花
7、槐米30克,面粉适量,鸡蛋2个,鲜虾200克。槐米洗净,然后将槐米、面粉、鸡蛋、鲜虾混合,加入精盐、葱、姜等调料,放入油锅中炸3分钟。
8、槐花小豆腐
9、槐花15g,海鲜适量,鸡蛋清1个,嫩豆腐150g,葱、姜、精盐、味精少许。将海鲜、豆腐洗净,切成颗粒状或条状,加入槐花、蛋清、豆腐及各种调料,拌匀,入锅煎2-3分钟。