枇杷膏的制作方法烤热狗 川贝枇杷膏的烹饪技巧
精选回答
谁是谁的主角 2024-04-12 14:25:51
1、主料:新鲜枇杷果1500克、川贝粉5克。
2、辅料:冰糖粉5克、柠檬半个。
3、做法:
(1)准备好新鲜纯甜枇杷。
(2)枇杷非常新鲜!比在超市买的新鲜多啦。
(3)清洗干净。
(4)把皮剥掉,核去掉。
(5)剥好的果肉放入厚底的不锈钢锅中,柠檬挤汁拌均匀,加柠檬可以增加香味,也能防止果肉氧化。
(6)冰糖磨粉加入。可以快点出汁。
(7)加了冰糖粉后搅拌一会儿,果汁就会出来了,熬的时候是不放水的,有果汁就行了。
(8)中火煮开后转小火。
(9)煮30分钟左右,把果肉煮到软烂。
(10)用网筛或者细棉布过滤出果汁,果肉尽量挤干,挤干的果肉就不要了。
(11)加入川贝粉。
(12)继续小火熬制,大约2小时左右,熬成浓稠的膏状就行。注意一定要很小的火慢慢熬,这样营养成分能保留更好,膏也更好吃。就是成品很少啊,3斤枇杷熬出成品不足100克。
(13)密封瓶消毒,熬好的膏直接装入密封,冰箱冷藏一两个月是绝对不会坏的哦。很小的瓶子也只装了大半瓶。
(14)新鲜的枇杷果肉还可以加冰糖熬成果酱,熬果酱很简单,就是稍多加点冰糖,直接熬成酱就行了。
(15)枇杷果酱也是非常好吃的。
(16)剥下来的皮和核也不要扔,加水熬上20分钟左右,就是可以止咳的饮品啦。想不苦的可以加一点冰糖熬,或者熬好后半温时加点蜂蜜饮用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992400531368984753.jpg)
相关推荐
投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情