二十年陈酿白酒是什么意思
人心向善
精选回答
这个的意思是白酒酿好之后在进行二十年窖藏。由于刚生产出来的新酒,有辛辣味,不醇和,只能算半成品,一般都需要经过贮存一定时间,让其自然老熟,可以减少新酒的刺激性、辛辣性,使酒体绵软适口,醇厚香浓,口味比较协调,这种现象在酿酒行业里称为“老熟”或“陈酿”。
清风明月 2024-09-06 17:09:51
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