酱黄豆怎么做好吃又简单窍门
流绪微梦
精选回答
酱黄豆是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,被广大消费者所喜爱。那么,酱黄豆怎么做好吃又简单窍门呢?
一、准备食材
首先,准备好所需的食材,包括黄豆、香菇、干辣椒、葱、姜、蒜、花椒粉、盐、酱油、糖等。
二、烹饪步骤
1.将黄豆洗净,然后放入沸水中焯烫10-15分钟,捞出沥干备用。
2.香菇洗净后,切成片,放入沸水中焯烫5-7分钟,捞出备用。
3.将干辣椒洗净,切碎;葱姜蒜切碎;花椒粉、盐、酱油、糖混合均匀备用。
4.热锅,放入油,烧至八成热,放入葱姜蒜爆香,再放入干辣椒炒出香味,放入香菇翻炒均匀,再放入黄豆翻炒均匀,加入花椒粉、盐、酱油、糖拌匀,翻炒均匀,熄火即可。
三、小贴士
1.在焯烫黄豆时,加入少许油可以防止黄豆粒粒分开,使黄豆更加美味。
2.在拌酱汁时,可以根据自己的口味,调整酱油和糖的比例,以达到最佳口感。
3.在烹饪时,需要把握好时间,以免黄豆熟透而变得烂掉。
通过以上步骤,酱黄豆就可以做好了,口感鲜美,满口香浓,令人垂涎欲滴。想要做出美味可口的酱黄豆,只要认真按照以上步骤,就可以轻松做出美味可口的酱黄豆,让家人朋友们大饱口福。
酱黄豆怎么做好吃又简单窍门,通过以上步骤,你可以轻松做出美味可口的酱黄豆,让家人朋友们大饱口福,来自小编,愿大家都能做出美味可口的酱黄豆,让自己和家人朋友们都能享受到美味的酱黄豆!
不老人生 2024-03-01 13:22:51
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