粽叶要煮多长时间
半城残雪
精选回答
一般来讲,粽叶煮5-10分钟即可。将锅中加入适量的清水,待水烧开之后,再将粽叶放于水中,用小火慢慢的煮,煮10分钟左右即可。煮得过久的话,容易对粽叶的新鲜度产生影响,使粽叶丧失一定的清香味,使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味。如果所使用的粽叶不经煮的话,煮得过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮得过短的话,容易使其杀菌不彻底。
粽叶就是用来包裹粽子的材料,是制作粽子时不可缺少的材料之一,它的种类非常多,一般可以分为芦苇叶和箬叶,其中南方一般会使用箬叶,北方则会使用芦苇叶。粽子是我国汉族的一种传统食物,有着悠久的历史,人们常在端午节前后食用。
低调是种错 2023-10-20 19:32:31
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