维生素d的食物来源(维生素d的食物)
好好活着
精选回答
1、油性鱼类:脂肪含量高的鱼类,如鲑鱼、金枪鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼,可以提供400-580国际单位(IUs)的维生素D,按照每人每天至少600IUs维生素D的推荐摄入量,吃这些鱼就足够了。(70岁以上的人每天需要800IUs)。
2、鱼罐头:如果买不到鲜鱼,可以选择性价比较高的次优、较常见的鱼罐头,如金枪鱼罐头、沙丁鱼罐头;能提供180-250国际单位的维生素d
3、蘑菇:素食者可以选择蘑菇,如巨型蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等。每个巨大的蘑菇可以提供大约375IUs。无论是沙拉、三明治还是汤,都可以用蘑菇。
4、牛奶豆浆:大部分品牌的牛奶不仅钙含量高,维生素D含量也高。一杯牛奶可以提供大约100国际单位的维生素d。许多由牛奶制成的食物,如酸奶,也富含维生素d。但与大多数奶酪相反,冰淇淋不含太多维生素d。豆奶通常可以提供100-350国际单位的维生素d。
5、橙汁:与牛奶类似,大多数品牌的橙汁也富含维生素D,但含量不同,取决于标签。
6、蛋黄:虽然有些人不喜欢吃蛋黄,但它确实富含各种维生素和矿物质。一个完整的鸡蛋可以提供大约40IUs的维生素D;还能为人体提供蛋白质、维生素A、维生素B-1、维生素B-钙、钾、铁。
7、豆腐:豆腐含有丰富的蛋白质、钙、铁和维生素d,豆腐在烹饪、制作酱料、咖喱等方面可以代替肉类。
秋叶红红叶添香 2023-10-08 13:57:35
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