平罗县美食
成熟仔
精选回答
平罗县美食有沙湖大鱼头、爆炒羊羔肉、老毛手抓、麦芽糖、拆烩羊蹄、平罗老豆腐等。
1、沙湖大鱼头:以刚出水十几斤重的鲢鱼最为鲜嫩可口、鲜而不腥,既饱口福、又饱眼福。
2、爆炒羊羔肉:采用羊羔肉、芹菜、粉条、红辣椒等旺火煸炒而成,佐以米饭,色泽红亮、肉质软嫩、滋味醇厚。
3、老毛手抓:选用八九个月以上,一年一下的羯羊,经温火慢炖、大火爆煅,不同的过程使用不同的调料烹制,用回族特有的刀切肉,做到肥瘦相间,上盘后才能色、香、味俱全,趁热食用,油而不腻、香醇可口、常吃不厌。
4、麦芽糖:回族群众喜食的传统糖果,每逢秋收,回族人晒好大麦后,便开始碾米做糖,已有200年历史。
5、拆烩羊蹄:卤羊蹄去骨改刀与红薯粉、平菇烩制而成,羊蹄香辣酱味浓郁,平菇含有多种维生素及矿物质,红薯粉条洁净透明、滑溜爽口、口感筋道。
6、平罗老豆腐:采用世代相传的精湛工艺制作,质地细若凝脂、清鲜洁白如玉、于汤中久煮而不沉碎,细腻绵滑、色味俱佳、味美溢香。
一米阳光 2023-10-22 15:31:03
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情