怎样做美味的手撕包菜
酒太甜你太苦
精选回答
第一、准备一个新鲜的包菜,用手撕成片,放入盘中,用清水洗一下,可以用刀拍一下撕成片的叶子梗,这样更容易入味。
第二、炒锅中放入适量油,油热后,放入花椒爆香,然后将花椒挑出来扔掉,放入适量干辣椒,蒜片,姜片炒香。
第三、然后将准备好的包菜片沥干水份,放入锅中,翻炒均匀。
第四、根据自己的口味,放入适量食盐,再加入一小勺白砂糖,这样可以让包菜的口感更好。
第五、包菜炒软之后,加入适量生抽,陈醋,搅拌均匀。
第六、再准备适量枸杞子,用清水泡软之后,放入锅中,和包菜一起翻炒一下。
第七、出锅装盘,趁热就可以吃了,手撕包菜,真的太美味了,家里人吃了都说好吃,做法也不难,感兴趣的朋友可以尝试来做一下。
花芬芳 2024-03-05 19:44:42
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