农村办喜酒菜谱15个菜
在节假日的时候,通常都是最多人举办婚礼的时候。现在也临近春节了,很多人也会选择在春节办婚礼。通常来说,我们春节的时候都会回老家,在老家办婚礼是比较热闹的,特别是在春节办婚礼。无论是在哪里办婚礼,我们都要精心策划我们的婚礼哦,比如说婚宴上的菜谱,我们就是应该好好去琢磨的,那么农村喜事菜谱大全都有哪些呢?一起看一看相关内容吧。
一、农村办喜酒菜谱15个菜
1、喜庆满堂-----八彩蝶。
2、鸿运当头-----乳猪拼盘。
3、浓情蜜意-----鱼香焗龙虾。
4、金枝玉叶-----辣椒炒花枝仁
5、大展宏图-----雪蛤蒸鱼翅。
6、金玉满船-----蚝皇扒鲍贝。
7、年年有余-----豉油蒸老虎斑。
8、喜气洋洋-----大漠风沙鸡。
9、花好月圆-----香菇扒时蔬。
10、幸福美满-----粤式炒饭。
11、永结连理-----美点双辉。
12、百年好合-----莲子百合汤。
13、万紫千红-----时令果盘。
14、枣圆仁子羹-----早生贵子。
15、芦蒿香干-----如意吉祥。
二、宴席菜谱12个菜
宴席菜单一、12道菜,参考价格:2000元
1、称心鱼条
2、大红烤肉
3、相敬虾饼
4、香酥花仁
5、菠罗生炒骨
6、上汤白果猪肚
7、甲鱼汤
8、炒猪肚
9、酸萝卜
10、牛郎会织女(素菜)
11、台湾鱼皮
12、红肠拼香芹
宴席菜单二、12道菜,参考价格:2000元
1.红光满面-金秋大闸
2.蟹红红火火-上塘基围虾
3.富贵有余-清蒸桂花鱼
4.花样年华-当红炸仔鸡
5.一团和气-迷踪烤肋排
6.四世同堂-锦绣卤水拼
7.良辰美景-上汤时蔬
8.瑞气吉祥-豉汁贵妃贝
9.共筑爱巢-雀巢花枝玉带
10、黄凉粉
11、椒麻杏鲍菇
12、海味时蔬
三、农村喜事菜谱大全
八个冷盘:蜜枣、凉拌黄瓜、海带结、四季青、扁担、萝卜片、梅菜花生米、赤芍、猪耳朵、牛肉。
十个菜:玉米烙、大煮干丝、鲑鱼 、红烧肉、糖醋排骨、茄饼、油焖大虾、杏鲍菇炒肉、鸡汤 发财银鱼羹、酸辣汤、肚丝煲。
其他冷盘菜谱:
醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜、碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜、碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜、糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮、什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片、五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹、手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。