木耳怎么吃
踏踏实实
精选回答
黑木耳泡发,木耳焯烫后,将爆香的大蒜和剁椒酱浇在木耳上拌匀,放上两小勺麻油就是凉拌木耳。也可以做木耳炒鸡蛋,起锅热油,倒入葱花爆香,放入木耳煸炒,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可。或者煲成木耳排骨汤也是相当美味。
工具/材料:木耳
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、凉拌木耳
黑木耳冷水泡发,变软后冼净,锅中清水煮开,放入木耳焯烫后捞出,沥干木耳备用,起油锅,下大蒜爆香,加入剁椒酱、生抽、香醋拌匀,将爆香的大蒜和剁椒酱浇在木耳上拌匀,放上两小勺麻油即可。
2、木耳炒鸡蛋
将木耳洗净,泡发,鸡蛋打散成鸡蛋液,炒熟备用,起锅热油,倒入葱花爆香,放入木耳煸炒,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可。
3、木耳排骨汤
干黑木耳用水洗净,温水泡发,土豆洗净后,泡在清水里备用。排骨斩块洗净后,烫去血水备用。所有材料入锅中大火烧开后转小火,慢炖至肉质熟嫩,汤味香浓,起锅前加适量盐调味。
总结:
木耳最简单的吃法是做成凉拌木耳,木耳用来炒菜味道也很好,直接用木耳鸡蛋,可以做木耳排骨汤等。
沉默的熊 2023-09-20 15:47:16
相关推荐
2023京东双十一领券活动每天刷新吗 京东双十一是哪天开始
京东双十一领券活动每天刷新吗是很多友友在问的,毕竟双十一即将来袭,各大电商平台的预售活动已经开启了,不少人想在京东买东西,于是这个话题成了大家爱最爱讨论的话题之一,下面小编就和大家一起看看。2023年京东双十一...
展开详情双十一和双十二哪个优惠力度大分析
双十一大促热度一直都很高,对于消费者来说在双十一活动期间购物也是最划算的。那么,双十一和双十二哪个优惠力度大?每年双十一和双十二活动时间也就间隔一个月,而这两个活动到底哪个优惠力度更大呢?这些都是大家比较疑惑的...
展开详情糖果为什么会长虫子 糖果应该如何保存
我们都知道,糖果存放的时间长了之后会融化,有的时候甚至还会出现虫子,因此在购买糖果时一定要注意挑选。那么糖果为什么会长虫子?糖果应该如何保存?下面小编带来介绍。糖果为什么会长虫子糖果会长虫子主要是以下三种原因:...
展开详情中国公认最好吃的七种野果
水果在我们生活中是必不可少的,有很多的人喜欢吃水果,大多都是因为水果中含的果汁非常多,吃起来非常的鲜甜,而且营养价值也非常高。现在小编为大家介绍中国公认最好吃的七种野果,感兴趣的小伙伴不妨一起往下看!中国公认最...
展开详情