如何熬银耳汤又快又浓
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精选回答
首先吧银耳泡2小时掰成小块,开火煮待开后讲配料加入,煮10分钟后待凉及可饮用。
工具/材料:银耳 50克红枣 10粒桂圆 6粒枸杞 15粒莲子
铁锅
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、用水泡银耳
把银耳放盆里,加水泡发2个小时。
2、银耳掰成小朵
把泡发好的银耳去蒂洗净,掰成小朵。
3、开火煮银耳
煮锅里加适量纯净水,把洗净的银耳下锅熬煮30分钟,煮至粘稠。
4、加入配料煮10分钟
再下入桂圆,红枣,枸杞和莲子,继续熬煮10分钟即可出锅待凉用饮用。
总结:
在制作银耳汤过程中一定要注意银耳泡发时间不宜过长。
永恒的太阳 2023-09-19 16:50:20
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