上海人夏至吃什么
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精选回答
上海人在夏至有吃冷面、凉拌豆腐、吃西瓜等传统,夏至是二十四节气中最早被成立的一个节气,每年的夏至是从6月21或者22日开始到7月7或者8日结束的。夏至是夏季的第四个节气,这是就是白天很长夜晚很久了,太阳角度也是最高的。
吃冷面
夏至的时候吃一口冰凉的东西,就很清凉,在上海民间有一个说法“吃过夏至面,一天短一线”来形容夏至,在天气闷热的时候来一碗冷面,非常的开胃解乏。
凉拌豆腐
这是夏至的经典美食,随意在豆腐上划几道,加上香油和葱姜就可以了,口感非常的清爽,入口即化。
吃西瓜
8424西瓜是上海本地培养出来的,多汁鲜美,西瓜里面不怎么有籽,口感清甜,冰镇之后更舒适,是夏至的必备品,还可以消暑。
不惧长久 2023-11-20 13:37:26
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