灌的香肠不风干可以直接蒸吗
懂得自己
精选回答
灌的香肠的不风干可以直接蒸,但是这样口感不佳,吃起来还存在较多的水分,影响口感。将香肠灌好之后,找一个阴凉通风的地方挂起来自然风干即可,等看到香肠体积变小就可以食用了,在风干腊肠的时候,可以在上面扎几个小孔,以免炸胀气变质。
灌的香肠能不能不风干直接蒸制
刚灌好的香肠不风干可以直接蒸,但是这样的话味道会比风干了的香肠要差一些,一般来说,腊肠灌完后风干一周才会让肉质更加紧实细腻,也能容易入味,指直接蒸制吃起来可能会有一股还存在一些水分,影响口感。
将香肠灌好之后,只需要找个阴凉通风的地方挂起来自然风干就可以了,一般只需要15-20天左右,等看到香肠体积明显变小了就可以食用了,若是天气比较好的话,放到太阳底下晒干也是非常不错的选择。
在晾晒或者是风干腊肠的时候,可以在牙签和香肠上扎几个小孔,这样就能避免香肠内外压强不同出现变质的情况了,等香肠风干好后,可以先将其蒸熟,然后在放到塑料袋中密封好,放置在冰箱冷冻层,这样能保存更长时间。
细收沧桑白发 2023-09-16 13:29:44
相关推荐
适合发朋友圈的唯美说说短语
一、我嫉妒你身边每一个无关紧要的人,他们就那样轻而易举的见到,我朝思暮想的你。二、不要做廉价的自己,不要随意去付出,不要一厢情愿去迎合别人,圈子不同,不必强融!三、凡是离开你的,都不是你的,不管是人还是钱。做一...
展开详情如何更改图片上的文字 这个方法还是很简便的
用美图秀秀就可以更改图片上的文字,具体操作步骤如下:在电脑上下载并打开“美图秀秀”,点击“美化图片”。选择“打开一张图片”,打开需要修改的图片。点击“消除笔”,涂抹需要修改的文字。点击“应用”即可消除文字。打开...
展开详情神兽放假经典语录 神兽放假经典唯美语录
终于放寒假了,各路神兽欢聚一堂,势必闹个天翻地覆。“神兽”归笼!妈妈送孩子返校后哈哈大笑:他不开心我开心开心开心,在家三个月的神兽终于归笼了,期待俩个月后的蜕变!这周日是不是工作日我不知道,但是……我知道家里的...
展开详情打扮自己9大技巧 让你一天都美
妆前乳之前,用纸巾轻压全脸:清洁皮肤后,在涂抹妆前乳之前,用纸巾轻轻压于全脸。肌肤外多余的油脂会容易造成脱妆。切记不要使用吸收力过强的吸油面纸,适度地吸收油脂还是使用纸巾最恰当!别忘了检查容易出油的t字部位和鼻...
展开详情?怎么读 ?的拼音是什么
的拼音:mì和miàn。的笔画共12画。的部首为言。的解释:《集韻》眠見切,音麪。《類篇》誘言也。...
展开详情