怎么腌制白萝卜条
长街旧友
精选回答
萝卜切好后放入盆中,加入两汤勺食盐静置一个小时,然后放入容器中,加入冰糖、朝天椒、柠檬片,撒上适量盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。
工具/材料:玻璃瓶
萝卜
冰糖
盐
朝天椒
柠檬片
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
白萝卜切条,柠檬、小米椒切片晾干备用。
2、处理白萝卜
将切好的白萝卜放入干净的盆中,加入两汤勺食盐搅拌均匀,静置一个小时。然后把杀出的水分倒掉,再用凉开水把萝卜条洗一下,尽可能沥干水分。
3、腌制萝卜
把萝卜放入无水无油的玻璃瓶里,加入冰糖,盐,朝天椒,柠檬片,撒上盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。
总结:
腌制好萝卜之后把腌出的萝卜水挤干放入容器中,加入冰糖、朝天椒、柠檬片,撒上适量盐,最后倒入醋,盖上盖子,摇匀,腌制半天即可食用。
夜色朦胧 2023-09-23 12:50:27
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