酒店定婚宴有哪些细节需要问

是不是很多人在办婚宴的时候都是选择在酒店办婚礼的，因为如果我们去参加过别人和你的话就会发现，其实很多人都会把物理的地点定在酒店，在酒店办婚礼是比较整洁的话，加上也是菜品比较多，看上去也高大上，自然会成为我们的第一选择，所以说现在办婚礼的形式有非常多的，但是酒店办婚礼是保持着第一地位，那么如果我们在酒店定婚宴有哪些细节需要问呢？

一、酒店定婚宴有哪些细节需要问

1、若因天气或意外原因取消婚宴，定金如何处理？2、餐饮费是否包括酒水、零食等？3、预定的桌数不够，后续加桌怎么收费？4、可以自带物品或食物吗？5、是否需要另收服务费？6、免费赠送的服务有哪些？7、未成年小孩是否按一人算？8、是否提供休息室？

二、酒店订婚宴有哪些细节需要问

1、确定好自己定的宴会厅

一般大点的酒店会有很多个宴会厅，一天可以同时举办很多场宴会，这时候需要跟酒店确认好自己所定的厅，安排做好指示牌，指示牌定位精准这样可以避免客人走错。有部分酒店宴会厅是会有隔厅情况出现，如果新人介意并且想要避免的话，在于酒店谈的时候一定要记录在合同里，白纸黑字写下来。

2、询问桌数是否有优惠

一般酒店婚宴，要是桌数很多的话，都是会有一些优惠，酒店也经常会推出相应的促销优惠政策，要是你不问的话，一般是不会告诉你的。

3、婚宴菜单一定要看仔细

在定菜式的时候，首先应当把分量调整到11-12 人的量，如果是单人份的水产品类，则应当让酒店关照每桌的服务员视每桌到席人数来调整上菜量。另外，适当增加点心的数量，如搭配一道甜味点心加一道咸味点心，能让宾客在酒席最终产生饱足感。一定要问清楚是否可以补菜，还有补菜的速度怎么样，因为婚宴的话可能会导致菜品的数量不够，而显得小气，还有就是加座位的服务，因为这个问题曾经有新人遇到涨价的问题，另外就是不要相信口头承诺。

4、婚宴的酒水是否可以自带

大家都知道，酒店里的酒水一般都会比较贵，所以一些酒店就有这个自带酒水的政策，当然有的酒店是不可以的，所以新人一定要提前问清楚，自带酒水是否需要收取开瓶费，如何收取，避免之后遇到扯皮。

5、合同要周密谨慎，再无理的要求写在合同上的话都是有效的。

在签合同时，明确各自的权利、义务，避免概念模糊。合同中最好对酒店提供的各项服务进行说明。都要严格地写入合同中。明确责任和处理方式，对于安全方面的约定也不能忽视。在合同中逐条明确违约责任和赔偿金额。如发现酒店有违反合同的情况发生要冷静处理，不要影响婚礼的正常进行。要保留好酒店违约的现场书面文字证明材料或影像录音资料，以便在婚礼结束后向酒店索赔。保证自己的合法权益不受到损害。

三、婚宴预订攻略

一定要提前预定婚礼场地

婚礼场地一定要提前预定，北京每年有至少10万对新人结婚，出类拔萃的婚礼场地不到100个，而一年中天气最适宜婚礼仪式的是5、6、9、10这4个月的周末，还要刨除掉非“黄道吉日”，这么一算你是否觉得，如果你对婚礼场地有较高的要求，就一定要先下手为强了。

婚礼场地的价格近年来也是扶摇直上一路看涨，提前预定场地可以锁定目前价格，为婚礼节省很多费用。

地理位置及周边设施很重要

考察场地，一个很重要的指标就是交通便捷，离轨道交通步行10分钟以内，考虑开车前来的宾客，婚礼场地一定要有停车场，且与场地协商，能否一次性预付所有停车费甚至免费。场地的周边环境也要考虑下，最好能有ATM取款机及便利店，方便紧急赶来的来宾准备礼金及红包。

对婚礼形式、流程有一个基本的概念

挑选场地前，新人应该对婚礼有一个基本的概念，比如是要求有独立的证婚区的，是草坪的还是可以接受室内的?要准确预测好来宾的大致人数，方便确定会场的大小。针对有证婚需求的，要询问好是否收取额外的场地费用等。如果你想为来宾考虑周全，设置一个婚宴前的欢迎酒会，也要询问好是否可以外带饮品，如果不行要怎么收费等。

菜式套系要详细询问

婚礼场地除了提供婚宴空间，菜肴也是款待嘉宾的一个重要环节，中式婚宴以桌数计算，西式婚宴以人数计算，预订时要预留10人左右的富余，跟场地说好，没有使用则不计算价钱。星级酒店大多能提供提前试餐的服务，可以邀请长辈一同试餐，针对不提供试餐的餐厅，最好也能自费试餐。如果来宾对菜肴有忌口的，需要提前跟场地说明。