蓝莓干的营养价值
往复随安
精选回答
蓝莓干好吃吗?
蓝莓起源于北美,在我国的产区并不多,所以平时要吃上新鲜的蓝莓并不容易,就算有价格也比较昂贵。其实买不到新鲜蓝莓的朋友可以试试蓝莓干,蓝莓干的味道也是很好的,因为干制过程中水分会流失,糖分浓度变高了,所以它吃起来比新鲜的蓝莓还要香甜一些。
吃蓝莓干有哪些好处?
首先我们来了解一下蓝莓鲜果的营养成分。蓝莓是一种营养价值相当高的水果,它富含抗氧化物质花青素,因此它的抗氧化力是蔬果第一名。蓝莓的水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍,低胆固醇、低脂肪、低钠,同时还含有许多维生素和矿物质。所以,吃蓝莓的好处非常多。新鲜蓝莓制成蓝莓干以后,其营养成分大部分都被保留下来了,因此蓝莓干也有许多保健功效。
保护视力。蓝莓和它们欧洲的表亲覆盆子一样,含有高浓度的花青素。这类花青素除了可以预防多种绝症重病以外,还能缓解眼睛疲劳、加强夜视力。由于蓝莓这保护视力上效果显著,日本人将野生蓝莓视为“视力果”。吃蓝莓干同样能达到这个功效。
延缓记忆力衰退,保护心脏。经常食用蓝莓干可以延缓记忆力衰退,因为它含有一种抗氧化剂和抗炎剂“紫檀芪”,这种物质能延缓脑神经衰老,预防老年痴呆。同时,紫檀芪还能增强心脏功能,预防心脏病,并能预防癌症的发生。
蓝莓干怎么吃?
蓝莓干外形跟葡萄干很相似,食用也大同小异。你可以选择直接食用,也可以将它放到酸奶里,或者加到面包片里吃,还可以用来泡酒(即泡即饮)。蓝莓的食用多种多样,大家可以根据个人喜好或者实际情况选择合适的吃法。
蓝莓干的营养价值
众所周知,蓝莓是一种营养相当丰富的水果,它含有丰富的花青素,能够有效抗氧化、抗衰老,而且还能增强皮肤免疫力。但要吃上新鲜蓝莓不是那么容易的,不过大家可以用蓝莓干来代替,因为蓝莓干的味道也是不错的,对人体有许多好处。蓝莓干好吃吗?
蓝莓起源于北美,在我国的产区并不多,所以平时要吃上新鲜的蓝莓并不容易,就算有价格也比较昂贵。其实买不到新鲜蓝莓的朋友可以试试蓝莓干,蓝莓干的味道也是很好的,因为干制过程中水分会流失,糖分浓度变高了,所以它吃起来比新鲜的蓝莓还要香甜一些。
吃蓝莓干有哪些好处?
首先我们来了解一下蓝莓鲜果的营养成分。蓝莓是一种营养价值相当高的水果,它富含抗氧化物质花青素,因此它的抗氧化力是蔬果第一名。蓝莓的水溶性及非水溶性食物纤维是奇异果的2倍、苹果的3倍,低胆固醇、低脂肪、低钠,同时还含有许多维生素和矿物质。所以,吃蓝莓的好处非常多。新鲜蓝莓制成蓝莓干以后,其营养成分大部分都被保留下来了,因此蓝莓干也有许多保健功效。
保护视力。蓝莓和它们欧洲的表亲覆盆子一样,含有高浓度的花青素。这类花青素除了可以预防多种绝症重病以外,还能缓解眼睛疲劳、加强夜视力。由于蓝莓这保护视力上效果显著,日本人将野生蓝莓视为“视力果”。吃蓝莓干同样能达到这个功效。
延缓记忆力衰退,保护心脏。经常食用蓝莓干可以延缓记忆力衰退,因为它含有一种抗氧化剂和抗炎剂“紫檀芪”,这种物质能延缓脑神经衰老,预防老年痴呆。同时,紫檀芪还能增强心脏功能,预防心脏病,并能预防癌症的发生。
蓝莓干怎么吃?
蓝莓干外形跟葡萄干很相似,食用也大同小异。你可以选择直接食用,也可以将它放到酸奶里,或者加到面包片里吃,还可以用来泡酒(即泡即饮)。蓝莓的食用多种多样,大家可以根据个人喜好或者实际情况选择合适的吃法。
人间正道是沧桑 2024-01-17 11:18:41
相关推荐
乌鱼为什么说是孝鱼
刚出生的小乌鱼为了报答母鱼的养育之恩自动进入母鱼口中,以保证母鱼不会被饿死,所以被称之为孝鱼。乌鱼在繁衍小鱼的时候眼睛会有一段失明时间,这段时间母鱼不能出去觅食,一部分幼鱼就会自动进入母鱼口中,成为它的食物。乌...
展开详情2022年12月7日是什么节气
北京时间2022年12月7日11时46分将迎来大雪节气,标志仲冬季节开始。此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温成为我国北方地区常态。雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的一种概念。公历每年12月...
展开详情潘冬子的精神品质
潘冬子是电影《闪闪的红星》的主角,他的精神品质包含了很多,勇敢、坚强、机智、果敢等。潘冬子是一位被刻画的很好的少年英雄,新时代新青年应该学习和具备的精神在他身上已被体现得淋漓尽致。在电影里,潘冬子在面对母亲罹难...
展开详情红包名字写在哪个位置
红包名字写的位置有以下几种,第一,红包背面的正中,一般没有任何祝福语,只是表明送礼人就直接写上全名,第二,右下角,如果横着书写祝福语,那么署名落在右下角,第三,左下角,如果竖着写祝福语,一般名字署在左下角。红包...
展开详情