浓汤煲白菜的做法
日久生情久厌情
精选回答
材料:虾、夏威夷贝、蚬子、娃娃菜、金针菇、粉丝浓汤宝、料酒、盐。做法:
虾去须去虾枪洗净,夏威夷贝、蚬子刷净外壳备用、金针菇、粉丝、浓汤宝、娃娃菜;
娃娃菜整棵用盐水泡钟后换清水泡钟后洗净切成菜瓣;
金针菇过水洗净、粉丝烫软备用;
浓汤宝用开水化开;
锅内少许油,稍热后放两片姜及葱丝,将切好的娃娃菜入内煎至两面发软;
倒入浓汤宝汤汁;
烧锅后先入金针菇;
再次开锅后加入虾、夏威夷贝和粉丝,倒入一勺料酒;
再次开锅后放入蚬子至蚬子熟透关火即可。
水清云淡 2024-04-27 11:34:59
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