剥出来的毛豆可以冷冻保存吗
此情已成追忆
精选回答
剥出来的毛豆可以冷冻保存,但是如果想要保存的时间久一点,就需要先对毛豆进行一些处理;
先将毛豆洗干净,放入锅中焯水,时间不要太久,一分钟左右即可,焯完水之后用凉水冲洗降温,沥干水分后用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻即可;
虽然冷冻保存的毛豆可以保存比较长的时间,但是经过冷冻的毛豆营养价值就会流失,食用口感也会变差,所以最好还是要尽快吃掉;
冷冻后的毛豆应该吃多少拿多少,千万不要反复解冻又冷冻,这样不仅会影响毛豆的口感,还会滋生大量细菌,影响身体健康。
半朵清莲 2023-11-22 11:36:02
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