芋头芝麻饼的做法
闲云野鹤
精选回答
自做的芋头芝麻,既没有添加材料又好吃,属于健康食品,很受小朋友喜欢,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
准备好芋头。
洗干净连皮放置高压锅煲。
煲沸后再煲10分钟就可以了,然后排完气后拿出来晾凉后去皮。
切成一块块,用勺子压成泥。
加白糖、面粉揉成面团。
准备好芝麻。
拿适量的芋头泥,揉成小圆球。
然后用手稍微把圆球压扁点。
放置芝麻碟子粘芝麻,然后再拿起来用手轻轻压几下,把芝麻压馅稳。
开火下油,把粘好芝麻的饼放置锅里用小火煎,煎得2分钟左右把另一面反过来再煎。
然后每隔一分钟翻转一次,连续翻转7次左右,把两面煎得金黄色了就可以了。
潇湘夜雨 2024-01-12 14:41:57
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