西餐餐具有哪些
精选回答
追忆似水年华 2023-10-13 13:24:51
西餐餐具有叉子、汤匙、大盘子、小盘子、浅碟子、深碟子、餐巾等,叉子分为吃沙拉的和吃肉的,汤匙分为喝汤的和吃甜点的。西餐餐具起源于16世纪,在这之前欧洲人吃东西是用手指的,用手指进餐也有一定规矩,比如罗马的平民吃东西是五指齐下,贵族只用三个手指。
西餐餐具摆放是有要求的,一般在客人到来之前就要把餐具摆放妥当,摆设的方式是根据菜单内容进行选择的。所有人分到的餐具应该以底盘为准排列整齐,刀叉要在同一条线上,餐巾要折叠完美放在底盘上。
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