毛蚶子怎么做好吃
半步沧桑
精选回答
一、蒸毛蚶子。
1、准备材料:毛蚶、蒜、香菜、红辣椒、涝汁、糖、美极鲜味、香油、辣根、米醋。
2、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净。
3、锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中,数25秒左右立即离开水面。
4、用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻撬开,用小刀轻轻的刮下一侧的肉。
5、涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀。
6、先将蒜末撒在毛蚶上。
7、再将香菜和红辣椒撒在毛蚶肉上。
8、最后将调好的味汁均匀淋在毛蚶肉上即可。
二、毛蚶子拌菠菜。
1、准备食材:毛蚶子、菠菜、干辣椒、油、蒜、盐、味精、糖、醋。
2、毛蚶子洗净,煮开,去壳。
3、菠菜切开,焯水沥干备用。
4、将菠菜毛蚶子放一起加蒜、辣椒榨油、放糖、盐、味精、醋拌匀即可。
三、芹菜炒红蚶子。
1、准备食材:蚶子、芹菜、葱花、香菜、料酒、盐、糖、蚝油、淀粉、蒜瓣、姜、鸡精。
2、红蚶子焯水后捞出沥干备用。
3、锅中放色拉油、蒜瓣、葱花、姜丝翻炒出香味。
4、放入芹菜翻炒出亮色,再放入蚶子和红萝卜继续翻炒,最后用盐、胡椒粉、料酒、糖、淀粉、水、蚝油调好的料汁勾芡。
5、淋上葱花和香菜即可。
月中真情 2023-11-20 12:21:55
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情