萝卜丝汤怎么做
清风煮酒
精选回答
将煎好的鸡蛋和翻炒过的萝卜丝一起煮10分钟左右加入虾皮即可。
工具/材料:白萝卜、鸡蛋、虾皮
步骤 (共4步)
按步骤阅读:
1、准备食材:
将萝卜洗净、切丝备用。
2、煎鸡蛋
锅中倒入适量食用油,煎2个鸡蛋,称出备用。
3、炒萝卜丝
将切好的萝卜丝放入锅中翻勺。翻勺到萝卜丝软即可。
4、煮萝卜汤
加入适量开水,加入适量食用盐。水开后放入煎好的鸡蛋煮10分钟。煮开后加入适量虾米和少许香油即可。
总结:
萝卜丝翻炒时间不宜过长,过长影响口感。
漂流 2023-09-24 11:46:56
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