土豆放的时间久了发绿了,能吃吗
精选回答
岁月的吻痕 2024-01-12 14:37:49
如果家里买了很多土豆,过些日子可能会发现土豆发绿了,那发绿的土豆还能吃吗?下面小编告诉你答案!
操作方法
如果土豆放久了发绿了,一定不要吃!
正常情况下食用土豆都是没有毒的,但如果土豆皮发绿那么往往是土豆发芽的征兆。
土豆皮发芽或者土豆皮发芽,那么会产生大量的毒素,特别是龙葵素等物质往往容易造成食物中毒。
土豆皮发绿之后还会产生一种更强的有毒物质---茄碱,只要食用一点点就会使人丧命。
另外,也千万不要削皮之后继续食用,因为土豆屁发绿之后其实整个内部成分已经发生改变,毒素的含量已经侵蚀了整个土豆,所以不要因为舍不得扔掉而威胁自己的生命安全。
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