好吃又简单的苋菜做法，苋菜最简单的做法

苋菜的做法大全

一、凉拌紫苋菜 食材 苋菜500克、油适量、盐2克、沙拉酱30克、生姜1克。做法 准备新鲜的紫苋菜去头，洗净、把梗老的叶去掉；盐水浸泡3分钟，捞出沥干水；清水煮沸，放一点生姜、放入紫苋菜；放点盐，把。

1、苋菜怎么做才好吃

苋菜好吃的做法如下（以清炒苋菜为例）：首先，准备材料，苋菜、蒜、盐、油等调味品，将苋菜去掉根部，择好，洗净，沥水，把蒜切片放在一旁备用；然后，正常起锅烧油，油热倒入大蒜末，爆出香味，倒入控干水分的。

2、苋菜怎么做好吃

1.先将新鲜的苋菜梗切成一寸左右长的条状，然后放入冷水中浸泡6-8小时。洗完后，沥干水。2.下一步是腌制。腌制的比例是6斤苋菜梗，加一把粗盐，1两左右，用手搅拌均匀，盖上盖子，腌制12小时，然后沥干。3.然后放入陶。

3、苋菜的做法窍门

苋菜清洗干净,老的根茎可以摘除不要,不需要切段,整根炒更好吃。 大蒜放入石舂内捣几下,不要捣成蒜泥,保留一些大的颗粒,喜欢吃辣的可以放进去一些干辣椒一起捣,一些小葱切段备用。 炒苋菜最好来点猪油,苋菜比较“素”气。

4、苋菜怎么烧好吃

烧苋菜的做法：主料：红苋菜1把。辅料：食用油适量，蒜头适量，食盐少许。苋菜摘掉根须及老的部分，长点可掰2段，放水里浸泡一会儿清净沥干水分。大蒜头去皮洗净拍碎备用。炒锅烧热加适量食用油，下入大蒜末，煸。

5、苋菜怎么做好吃

烹饪步骤:1.取70克大米洗干净，用水泡上四个小时，一次性加够水，煮粥就用泡米的水，中途不加水。2.牛肉焯过水后切成小粒。（我的是前几天就煮好的牛肉，没有水份很好切）3.苋菜焯过水捞出控水后切碎。4.米泡好后。

6、苋菜如何做好吃 四种做法让苋菜更美味

第一种做法是粉蒸苋菜，是要准备红苋菜、米粉、鲜汤、食用油、盐、鸡精、香油等，先是要将红苋菜清洗干净，并切成段，再在米粉中加入鲜汤，别的调味料，将搅拌均匀的米粉苋菜放到蒸锅中，用大火蒸大约二十分钟，取出后淋入。

7、苋菜怎么做好吃

苋菜摘去老梗、老叶，洗净控水。锅内加水烧开，加入盐、油，盐和油都可以时焯水后的蔬菜颜色好看。倒入苋菜汆烫至断生，立刻捞出过冷水至凉。碗底加入盐、白糖、米醋、生抽拌匀。锅内加少许油放入花椒。

8、苋菜的吃法

（一）常见的苋菜做法 第1步苋菜粳米粥 原料：苋菜150克，粳米50克，精盐、味精各适量。做法：将苋菜择洗干净，入沸水中焯一下，取出剁为碎末。粳米淘洗干净，以水煮米做粥，粥成入苋菜加煮5分钟后加作料即成。第2步。

9、食材_苋菜的做法窍门

做法1：苋菜鸡蛋饼 准备食材如下：苋菜200克，玉米粒适量，鸡蛋2个，面粉半碗 具体做法如下：将苋菜清洗干净，然后焯水捞出，过凉，拧干水分，然后剁碎，放入汤盆中，再打入2个鸡蛋，放入玉米粒，加入半碗面粉，加少许清水。