不锈钢厨具使用注意?
气可鼓不可泄
精选回答
不锈钢厨具使用注意?
不锈钢就是不容易生锈的钢,是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的,由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观耐用。因此,越来越多的被用来制造厨具,并逐渐进入广大家庭。
使用不锈钢厨具、餐具时必须注意以下几点:
1.不用不锈钢器皿煎熬。由于含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。
2.勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤。
3.不长时间盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。
老男孩 2024-01-14 14:19:31
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