粳米是大米吗
少年郎
精选回答
粳米是大米。
粳米是大米的一种,它是用非糯性的稻谷制成的,一般呈圆形或者是椭圆形,它的质地比较硬,颗粒比较饱满,而且具有粘性和油性,但是出米率不高;除此之外还有籼米,籼米有早籼米和晚籼米之分,其颜色一般呈白色或者是透明,它的粘性较小,出饭率比较高。
大米作为中国主要的粮食作物,是中国大部分地区人民的主要食品,它的种类众多,在国内主要分为粳米、籼米和糯米三种;在国际上主要可以分为糙米、白米、蒸谷米和碎米这四种。大米作为我们日常生活中重要的食品,不仅味道美味,其营养价值也很高。
竹风雅梦 2023-11-04 13:14:54
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