牛奶加热会损失营养吗
笑淡了就罢
精选回答
牛奶加热的温度在60度以下,没有什么影响,温度在60度以上的话,温度越高,流失的营养就会越多。盒装牛奶已经是经过高温杀菌的,如果在饮用之前还想进行加热的话,温度一般不建议太高,太高的话会损失掉牛奶中的一些活性物质和营养元素,降低牛奶的营养价值。
牛奶是现在市面上很常见的饮用品之一,是一种很有营养价值的天然有机饮料之一,有着“白色血液”的美誉。牛奶中不仅含有丰富的矿物质、钙、铁、磷、锌、铜等其它营养物质,而且这些物质是非常容易被人体所吸收的,是人体中钙物质的主要来源,一般人群均可饮用。
优雅 2023-11-10 16:13:30
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