白醋泡大蒜怎么泡
光辉岁月
精选回答
白醋泡大蒜的做法是很简单的,白醋泡大蒜的做法可以分为3步,具体操作如下:
1、准备材料
将糖和白醋加适量的水煮开之后备用。大蒜去外皮留一两层嫩皮,烧一锅淡盐开水把蒜放进去浸泡半天到一天;
2、控干水分
将大蒜捞出控干水分,晾干多余的水分;
3、制作
处理好的蒜放进容器中,倒入糖醋汁,放在阴凉处,一个月后就可以吃了。需要注意的是糖醋汁要比大蒜高出2寸左右。
秋天是大蒜上市的时候,刚上市的大蒜水分比较多,正好可以用来做白醋泡大蒜。
流绪微梦 2023-11-21 12:36:45
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