高考前吃什么菜好 吃什么可以缓解压力
精选回答
不再回首 2022-02-23 15:32:42
父母在孩子高考前,必须要注重饮食的营养搭配。不然,用脑过度的同时,营养又跟不上,容易导致精神衰弱。高考前吃什么菜好? 吃什么可以缓解压力,小编整理的这篇文章,仅供参考。
高考前吃什么菜好
虾仁蛋包饭
原料:白饭、洋葱末、虾仁、姜末、蛋汁、蕃茄酱、糖、盐、白胡椒粉
做法
1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末;
2.起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入虾仁後加调味料,和白饭炒匀後加葱花备用;
3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭後排盘,食用时再淋上少许番茄酱即可。
特点:形美软嫩,口味鲜香。鸡蛋含有丰富的蛋白质,是高考考生不可或缺的营养补充品。
香脆三丝
原料:洋白菜、胡萝卜、小青辣椒。调料:盐、姜末、蒜泥;红尖椒、花椒、大料、色拉油
做法
1、菜洗净,沥净余水,切成细丝,撒上盐5—10分钟杀去生味,撇掉余水,撒上姜末、蒜泥、味精,拌匀後装盘
2、花椒数粒、大料2—3瓣、红尖椒用干布擦净剪成细丝,放在一小碗内,将烧热的素油(清香油、花生油皆可)倒在一起调和,凉後再淋到菜丝上。
特点:白、绿、黄、红色耀目,口感香脆清爽,百吃不腻,富含维生素,低糖低脂,有益健康。
吃什么可以缓解压力
1.菠菜,富含铁质。铁质与记忆力、专心度、心智功能有关。
2.辣椒,含有辛辣的化学物质“辣椒素”,可刺激循环、帮助消化、保持鼻子畅通;还可以将愉快的感觉直接传送到大脑。
3.甜菜根,含酸,此胺基酸有助于大脑细胞之间的讯息传递。
4.蛋,富含维生素B“胆碱”,能提高记忆力。
5.罗蔓生菜,富含维生素B中叶酸,对记忆和神经细胞健康很重要。
6.毛豆,含有酸,有助于大脑细胞间的讯息传递。
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