茶叶蛋可以怎么做
迷风
精选回答
茶叶蛋在制作时先要准备好食材,包括茶叶、香料、鸡蛋、白糖等。把鸡蛋给洗干净并且要煮熟。鸡蛋煮好后取出来用铲子把鸡蛋敲出一点裂痕就可以。然后在锅中放入凉水后把红茶叶和香料放进入并把它们煮熟。汤汁等煮熟后加入盐巴、老抽和鸡蛋一起煮。
盖上锅盖焖煮十来分钟就可以,最好后面给它浸泡一晚上的时间,约为八个小时以上,这样的鸡蛋才更加的入味。茶叶蛋是中国的一种特色小吃,很多地方都是有吃茶叶蛋这个习惯的,同时它也是街头巷尾中最常见的一种美食之一,你可以把它当作早餐,也可以把它当作零食来吃。
棒棒阿姨 2023-10-10 16:26:30
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