怎样辨别大闸蟹的死活
醒过来
精选回答
活的大闸蟹比死的大闸蟹新鲜好吃,很多美食专家还指出死的大闸蟹不能再食用。下面,我们来看看怎么辨别大闸蟹是死是活吧。
操作方法
是否走动市场上的大闸蟹总是被五花大绑的,随便拿起一只大闸蟹,将绳子解开,然后放到地上,看看该大闸蟹是否会走动,如果能走的话,则说明该大闸蟹是活的。
大闸蟹的脚是否会动用手将大闸蟹的脚拉住,然后放手,看看大闸蟹的脚是否会很自然地弯曲,如果可以的话,则说明该大闸蟹是活的。
大闸蟹的眼睛用手点下大闸蟹的眼睛,看看大闸蟹是否会眨眼睛,如果会的话,则说明该大闸蟹是活的。
吐气泡将大闸蟹放到水中,看看大闸蟹是否会吐气泡,如果会的话,则说明该大闸蟹是活的。
触碰大闸蟹的爪子用手碰下大闸蟹的爪子,看看大闸蟹是否会动弹,如果会的话,则说明该大闸蟹是活的。
特别提示
以上为个人观点,仅供参考。
体会生活 2024-01-12 14:42:28
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