请问香酥猪蹄怎么做
精选回答
一丝沧桑 2024-03-04 20:48:39
材料: 猪蹄,大蒜,老姜,豆瓣,干辣椒,花椒,草果,香叶,茴香,三奈,八角,料酒,老抽,鸡精。
做法:
1、锅中下油,待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香,然后将干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角放入锅中继续翻炒一下;
2、接着将猪蹄倒入锅中翻炒;
3、翻炒一会之后往锅中加入适量清水,再加入料酒,老抽,鸡精调好味;
4、取一个干净的高压锅,将锅中的猪蹄倒入高压锅中;
5、把高压锅用盖子盖上扣上气阀,大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15到20分钟关火;
6、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气;
7、揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992417455468983296.jpg)
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情