蛋糕的做法烤箱新手做法(蛋糕的做法烤箱新手做)
空久旧梦
精选回答
1、材料:鸡蛋三个,蛋糕粉一百克,葡萄干适量,核桃适量,牛奶50毫升,玉米油30毫升,盐适量,糖100克。
2、准备一个干净的小盆,里面没有水。打入三个鸡蛋,加入第三勺盐(调味盒自带的小勺),加入100克糖,用电动打蛋器打七八分钟。如果用手动打蛋器打鸡蛋,用打蛋器提起一部分不会马上消失,或者你写Z字也不会马上消失。
3、拿出100克蛋糕,普通面粉就可以了,只要没有疙瘩就行。分两次加入蛋糊中,上下搅拌均匀。不要有丘疹或干面粉,并将其与鸡蛋糊完全混合。
4、30毫升玉米油,倒入干净的碗里,然后倒入50毫升牛奶。我用王耔,纯牛奶也可以。用打蛋器将油和牛奶充分混合。倒入刚才的面糊里,轻轻上下搅拌。
5、预热烤箱十五分钟,或者十分钟。上下打开,150度调制。烤箱预热好,准备好葡萄干和核桃,放入纸杯蛋糕中。
6、将面糊倒入纸杯,不要灌满,八分就可以了。倒入后,在每个纸杯中加入两三个葡萄干和一两个核桃。
7、把纸杯蛋糕放进烤箱40分钟。烤的时候可以看到蛋糕鼓了一点。四十分钟后,美味的纸杯蛋糕就做好了。
记忆也掉色 2023-12-13 11:41:36
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