红烧鱿鱼干土鸡的做法(红烧鱿鱼干)
晨曦骄阳
精选回答
1、主料:500g猪肉 300g干鱿鱼丝配料:1勺食油、适量盐、适量生抽、1勺蒸鱼酱油、1勺郫县豆瓣酱、3个八角做法:1。
2、将猪肉洗净、切块;加入生抽,拌匀,腌制1小时。
3、干鱿鱼丝提前用温水泡发后,洗净沥干水分备用。
4、大蒜洗净、切段备用。
5、2。
6、锅中油热,倒入猪肉煸炒出油后,加入八角,继续煸炒出香味。
7、然后,加入盐、蒸鱼酱油,炒匀,再加入适量冷水,炖煮30分钟。
8、3.加入鱿鱼丝,炖煮15分钟后起锅。
9、4。
10、锅中加油烧热,倒入大蒜,炒出香味,后加入郫县豆瓣酱,炒匀,再倒入烧好的鱿鱼丝,翻炒几下,然后,淋入生抽提味并起锅,即可。
弦月眉心 2024-01-03 11:04:32
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