啤酒鸭怎么做才好吃
精选回答
叶落知秋 2024-04-12 14:30:48
主料:鸭,红椒,青椒,啤酒。
辅料:姜,白糖,生抽,白醋,花生油,食盐,洋葱,盐,青椒,姜,料酒,鸡蛋。
啤酒鸭的做法:
将材料准备好,青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎;
鸭洗净后斩小块,冷水下锅,放料酒,姜片,焯水后捞出控干;
锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断翻炒,炒干水分;
调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入适量啤酒;
放入冰糖,大火烧开,小火焖煮钟,之后开大火收汁;
待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁,收汁至浓稠即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992396281568981036.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情