好吃的软炸鲜蘑的做法
精选回答
岁月如歌 2024-01-12 14:36:46
炸鲜蘑是一道美味的小吃,做法也是超级简单的,今天我们给大家介绍一下它的具体做法呗
操作方法
我们先来把平菇择成小块,然后用水浸泡一下,然后捞出沥干水分备用
然后往平菇中加入适量的盐,味精,胡椒粉搅拌一下,腌制半小时备用
取适量的淀粉,磕入一颗鸡蛋,调入适量的水,用手搅拌成糊状备用
锅中放入适量的油烧热后,然后把平菇裹上适量的生粉糊,放入锅中进行炸制,炸至表面金黄后捞出控油
最后均匀的撒上适量的椒盐就大功告成了
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