大叶菜怎么做好吃
东京心跳
精选回答
大叶菜清炒好吃。清洗干净,将洗净的大叶菜切成小段,放菜篮中备用。大火烧热炒锅,加入适量花生油和食盐,将青菜倒入。大火翻炒4到5分钟,待叶子变软,茎部变色,往锅中加少量花生油,翻炒几下即可。
材料:大叶菜一斤、花生油三小勺、食盐少许。
将从菜地摘回来的大叶菜茎叶分离一下。(刚从菜园里摘回来的,所以大叶青菜根茎部会粘有泥巴的。)先清洗大叶青菜的茎,要反复清洗几遍,以免有沙子泥巴影响口感。(这青菜是自家的,茎特别嫩,一不小心就容易弄断,所以洗的时候要小心一点)清洗完了茎部,再清洗叶子(叶子也比较大张,容易沾上泥土,所以分开洗,能够洗得干净些)将清洗干净的茎部和叶子用菜刀切成一小段,放到菜篮子中备用。大火烧热炒锅,往里面加入适量的花生油和食盐,然后将切好的青菜倒进去。大火翻炒青菜4-5分钟,待到叶子变软,茎部变色,再往锅中加入少量的花生油,翻炒几下,一道简单好吃的青菜就可以出锅啦!
大叶菜,学名深绿卷柏,卷柏科卷柏属植物。多年生草本。主茎直立,高35厘米左右,常在分枝处着根。侧叶在主茎处连续,在小枝上呈覆瓦状,两侧不等,长4~5毫米,宽2毫米;侧叶上半部为半矩圆状披针形,基部圆,包被枝上,下部有缘毛状的微齿牙,上部的齿牙疏稀;侧叶下半部为半矩圆形,微锯齿,先端圆楔形,基部圆;中叶短卵圆矩圆状,有缘毛状齿牙,渐尖,有芒。生于林下或阴湿沟中酸性石岩上。
夏天的雨 2024-07-26 17:26:32
相关推荐
心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情新年烧香祈福说说
1、阿弥陀佛,人生在世不容易,求佛菩萨保佑我全家人苦难不近身,平安健康永相随,一切万事顺心如意。2、愿你我生生世世长相逢,同行同愿同圆种智功德海。3、阿弥陀佛,祝福所有亲人朋友,健健康康、平平安安。4、求佛保佑...
展开详情新年感言一句话
1、祝愿新的一年身边的家人朋友都开开心心、健健健康、好运连连!2、我的祝福,如春天般的温柔甜蜜,长久深深种植地保留在您的心田,祝妈妈您拥有甜蜜温馨快乐的一年!3、亲爱的自己,永远不要为难自己,比如不吃饭、哭泣、...
展开详情手上有倒刺应该怎么解决
1、温水泡手有人说起了倒刺的时候我不用手直接撕,用剪刀剪去不就行了么?不是的哈,正确的处理方法是打一盆四十度左右的水,然后把手浸泡进去,这样浸泡五分钟之后,手指甲以及手上的倒刺,还有手指头周围的皮肤都变的非常柔...
展开详情