鲍鱼是杀了冷冻还是直接冷冻
哥只取一瓢
精选回答
鲍鱼是直接冷冻比较好,杀了再冷冻容易滋生细菌和微生物,时间一长容易变质,营养价值也会降低。直接冷冻鲍鱼可以抑制细菌和微生物生长,也能延长鲍鱼的保存时间,所以建议直接冷冻。如果鲍鱼杀了以后来不及吃完,可以直接洗干净冷冻,不要煮完再冷冻,煮完以后更加容易变质。
鲍鱼是中国传统的名贵食材,素有海味之冠的称号,是海产八珍之一,营养价值极高。鲍鱼不建议在冰箱里冷冻太久,可能会导致鲍鱼变瘦,影响鲍鱼的营养价值,口感也会变差,建议尽早吃完。
凉城故人 2023-11-14 12:12:03
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