怎样做炸麻花一斤面方多少糖合适
精选回答
我定比天高 2024-07-05 17:05:50
麻花的用料:面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1、2克、水130克。
麻花的做法:
1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;
2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;
3、面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜膜,用手按压成大片,静置十几分钟;
4、用刀切成长条;
5、用手揉搓成光滑的条状;
6、把粗条朝相反的方向拧,提起两端,自然拧劲;
7、再把拧好的劲朝相反的方向拧,提起两端拧起,把一头塞入另一头即成;
8、排入平盘中,盖上保鲜膜,放温暖处二次发酵35分钟;
9、锅中油150度,下麻花,起泡;
10、麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992406706576974137.jpg)
相关推荐
在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情王家新代表作都有什么
1、1984年写出组诗《中国画》、《长江组诗》等,广受关注。2、1985年借调北京《诗刊》从事编辑工作,出版诗集《告别》、《纪念》。3、1986年始诗风有所转变,更为凝重,告别青春写作。这时期的代表作有《触摸》...
展开详情