马鲛鱼怎么做比较好吃
夕阳很美
精选回答
食材:马鲛鱼。
调料:姜丝、盐、生抽、蒜米、油。
做法:
马鲛鱼清洗干净后斜刀切片,撒一层盐备用;
姜丝蒜米切好备用;
锅内热油倒入马鲛鱼片,摊平;
用中大火煎到一面有点发黄后翻面;
用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到另一面煎黄,然后撒上姜丝蒜米;
小火慢慢把鱼煎熟后倒入少许生抽;
翻面把另外一面稍许煎一下即可出锅。
此情不枉成追忆 2024-04-10 16:37:46
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