螃蟹和红薯能一起吃吗
柿子花开
精选回答
螃蟹不能和红薯一起吃。因为红薯中含有大量的淀粉,而螃蟹含有大量的蛋白质、钙离子和甲壳素,如果两者一起食用,可能会造成蛋白质结块,影响消化。同时螃蟹是性凉的食物,一起进食这两种食物可能会降低肠道蠕动的速度,从而导致蛋白质在肠道内堆积,形成结石。
螃蟹的介绍
螃蟹的种类繁多,在我国就有800种。螃蟹广泛分布在我国沿海地区,海水养殖产量高,海洋捕捞产量也很高,是我国重要的海洋捕捞和养殖的经济蟹类。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B。
螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等。
百步穿杨 2023-09-06 15:49:37
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